Материалы по теме «История еды»

Свежие
Почему борщ русский?

Статья: Почему борщ русский?

ЮНЕСКО внесло «украинский борщ» в список нематериального культурного наследия
30205
6
Южный символ Нового года. Как мандарины оказались на русском столе

Статья: Южный символ Нового года. Как мандарины оказались на русском столе

Мандарины прочно ассоциируются у многих поколений наших соотечественников с зимними праздниками
25821
6
Советский гамбургер «имени Микояна». Рождение фастфуда в СССР

Статья: Советский гамбургер «имени Микояна». Рождение фастфуда в СССР

Гамбургер в Советском Союзе знали с 1930-х годов
24855
8
Темное прошлое «беленькой». Мифы и факты о русской водке

Статья: Темное прошлое «беленькой». Мифы и факты о русской водке

Вероятно, многие удивятся (а кто-то даже не поверит), что родиной водки является вовсе не Россия
24080
5
Кто придумал пельмени?

Статья: Кто придумал пельмени?

Одно из самых популярных национальных блюд пришло в европейскую часть России с востока
31997
7
Краткая история кофе в России: от лекарства против головной боли до народного напитка

Статья: Краткая история кофе в России: от лекарства против головной боли до народного напитка

Впервые наши соотечественники попробовали кофе в годы царствования Алексея Михайловича
27582
8
Главный летний десерт: как в России появилось мороженое

Статья: Главный летний десерт: как в России появилось мороженое

История появления мороженого в России
25258
6
Еда на колесах. История полевой кухни

Статья: Еда на колесах. История полевой кухни

Как русская армия перешла от костров и котлов к мобильной системе приготовления пищи
30922
3
Страсти вокруг чая: история экспансии самого популярного напитка в России

Статья: Страсти вокруг чая: история экспансии самого популярного напитка в России

Трудно поверить, что перед тем, как завоевать вкусы наших соотечественников, чай вызывал иррациональный страх и недоверие
26252
9
Почему бородинский хлеб так называется?

Статья: Почему бородинский хлеб так называется?

Знаете ли вы как появился всем известный бородинский хлеб?
29358
10
«Киндер-сюрприз» по-русски: чудо кондитерской фабрики в Сокольниках

Статья: «Киндер-сюрприз» по-русски: чудо кондитерской фабрики в Сокольниках

В 1972 году сотрудники итальянской фирмы Ferrero представили покупателям новое шоколадное угощение в форме яйца, получившее в дальнейшем наз ...
25835
4
«Пир на весь мир»: застолья наших правителей

Статья: «Пир на весь мир»: застолья наших правителей

Испокон веков на Руси было принято от души пировать по торжественным поводам
26952
2
История картофеля: как «земляное яблоко» завоевало мир

Статья: История картофеля: как «земляное яблоко» завоевало мир

Сегодня трудно поверить, что несколько веков назад европейцы с трудом признавали картофель, боялись употреблять его в пищу
35594
5