Чем отличается бостонское чаепитие от чаепития в Мытищах?

Для XVIII-XIX веков чай был напитком знаковым и часто попадал не только в повседневную жизнь, но и в политику. Выражение «бостонское чаепитие» к чаю имеет отношение косвенное, это протестная акция 16 декабря 1773 года, которая стала громким сигналом к началу борьбы тринадцати североамериканских колоний за независимость от Великобритании. Строптивые американские колонисты не желали подчиняться британскому «чайному закону», по которому чай, завезённый из колоний Ост-Индской компанией, облагался меньшими пошлинами. Могущественная Ост-Индская компания была монополистом в освоении богатств британских колоний, в том числе и чая, но в Америке встретила неожиданный отпор. Американцы действовали грубо, демонстративно побросав в воду 342 ящика с чаем общим весом 70 тысяч фунтов, то есть больше 28 тонн.

А чаепитие в Мытищах известно по одноимённой картине замечательного русского художника Василия Перова. Мытищинский чай был самого приятного вкуса – вода из местных источников была такого хорошего качества, что ею восхитилась в 1770-е годы даже императрица Екатерина II. Пить чай в специальных чайных дворах, в том числе уличных, в середине XIX века сюда приезжали многие, для мытищинцев это был важный источник дохода.