Версия для печати

19 февраля 2020, 15:02

Жителей Мордовии накормят кашей по рецепту времен ВОВ

В городе Теньгушев 21 февраля стартует историко-культурная акция «Каша — матушка наша», приуроченная к празднованию в России 75-летия Великой Победы. Об этом пишут «Известия Мордовии». 

Организатором акции выступает мордовский Мемориальный музей военного и трудового подвига 1941-1945 годов. 

«Во время войны солдатскую кашу в Советской Армии могли варить из самых разных круп, то есть из того, что было под рукой. Но если снабжение было стабильным, то чаще всего кашу варили из гречки (она быстро готовится) или из перловой крупы (из нее получается самая калорийная каша). При хорошем снабжении в солдатскую кашу всегда добавляли тушенку и репчатый лук», — рассказал изданию директор музея Николай Кручинкин. 

Директор музея добавил, что каша по рецептам времен Великой Отечественной войны входит в меню поисковых экспедиций, которые сотрудники организации проводят на местах сражений.  

Фото: Министерство обороны России


Пожалуйста, оцените материал:
Просмотры: 1
0 Комментариев